我覺得最大的好處就是對很多普通的食物不再有興趣~
對加工食物也幾乎沒興趣
只想自己煮~ 或是吃純粹的食物~
經濟上面以及健康上面都是很好的改變
不買肉就基本上可以控制在單次買菜幾乎可以在$10內 (當然不含牛奶跟雞蛋)
超過$10的部分通常都可能是因為有加上調味料、乾貨、冷凍食物 (還有零食....)
貪吃的習慣好像也有得到控制~
買菜跟煮東西的時候也變得很輕鬆!
而且因為吃的選擇變少了所以更要挑好的食物
記得之前問過素食朋友為什麼你家煮的麵特別好吃?!
她說她有加蘑菇精, 一種類似味精(MSG)的東西
吃素以前的我, 根本不會在意這種事情
聽到別人在討論也根本不會太關心
但現在卻忽然懂得注意了!
想吃的湯包調味料~ 有MSG就不買
今天特地買了比較貴的素食雞精!! 標榜不含MSG
覺得很期待!! 不知道味道會如何~~
下禮拜拿來煮蘿蔔湯之後再回報:))
當然自己最喜歡的食物/餐廳目前還是處於out of sight out of mind的狀態(哈哈)
今天開會的時候滿桌都沒有素食~
我居然發現自己一點都不嘴饞!!! 就連大家塞給我一小盒沙拉我也就是吃吃而已~
直到開會到後半才開始覺得餓了~ (不過今天白天吃很多也是xDD)
然後還可以到回家才熱東西吃~
覺得好喜歡這種純粹的感覺還有根本沒有被動搖的感覺
(當然也跟最近飯局很少有關啦哈哈||||)
後天就滿一個月了
讓我們繼續看下去xD
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